Este pão fit de bisnaguinha com batata-doce vai transformar suas refeições, pois quem não ama uma bisnaguinha fresquinha para o café da manhã ou lanche da tarde? Aquela textura macia e sabor irresistível agora ganha uma versão muito mais saudável e nutritiva.
Benefícios do Pão Fit de Bisnaguinha Para Sua Saúde
Este pão bisnaguinha oferece mais do que apenas sabor, mas uma série de benefícios por conta dos seus ingredientes nutritivos:
- A farinha de aveia é rica em fibras, logo contribui para a saúde cardiovascular e digestiva.
- O leite em pó desnatado é fonte de proteínas, logo traz saciedade.
- A batata-doce tem um baixo índice glicêmico, logo os carboidratos presente nela são fontes de energia e saciam por mais tempo. Além disso, a batata doce também é rica em cálcio, zinco, e magnésio.
- O azeite de oliva é composto por gorduras boas, logo contribui para o sistema cardiovascular.
- Sem conservantes ou aditivos químicos.
Ingredientes
- 200g de batata-doce cozida amassada
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 100g de leite em pó desnatado
- 70g de farinha de aveia
- Pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento químico
- 1 gema para pincelar (opcional)
- Dica especial: Use batata-doce de polpa alaranjada para um pão bisnaguinha ainda mais nutritivo e com maior teor de betacaroteno!
Passo a Passo
Vamos transformar estes ingredientes em um pão bisnaguinha irresistível:
- Em uma tigela grande, misture a batata-doce amassada, os ovos, o azeite e uma pitada de sal até obter um creme bem homogêneo
- Adicione o leite em pó desnatado aos poucos e mexa bem até incorporar
- Acrescente a farinha de aveia gradualmente, mexendo até obter uma massa consistente e maleável
- Por último, incorpore o fermento químico com movimentos suaves
- Deixe a massa descansar por 5 minutos para ativar o fermento
Modelando e Assando
Agora vem a parte divertida do preparo do pão bisnaguinha:
- Com as mãos levemente untadas, pegue pequenas porções da massa e modele no formato tradicional de bisnaguinha
- Disponha as bisnaguinhas em uma forma untada, deixando espaço entre elas
- Pincele cada bisnaguinha com gema de ovo para um acabamento dourado e brilhante
- Leve ao forno pré-aquecido a 220°C
- Asse por 15 a 20 minutos, ou até que estejam douradas
Versatilidade do Pão Fit de Bisnaguinha: Como Aproveitar ao Máximo
Este pão bisnaguinha fit é extremamente versátil. Você pode:
- Servir no café da manhã com geleia caseira sem açúcar
- Fazer mini sanduíches para o lanche da tarde
- Acompanhar sopas e caldos no jantar
- Congelar por até 3 meses em porções individuais
Pronto Para Revolucionar Seu Café da Manhã com Pão Fit de Bisnaguinha
Caseiro?
Não espere mais para experimentar esta receita incrível! O pão bisnaguinha com batata-doce vai conquistar toda a família com seu sabor e textura, mas com muito mais nutrientes e menos calorias.
Experimente hoje mesmo e descubra como é possível unir o sabor clássico das bisnaguinhas com os benefícios de uma alimentação equilibrada e saudável!
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Forno: 20 minutos
Rendimento: 10-12 bisnaguinhas
Lembre-se: O pão fit bisnaguinha caseiro não contém conservantes, portanto guarde em recipiente fechado na geladeira por até 5 dias ou congele para maior durabilidade.
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