A balinha de gelatina zero açúcar é fácil de preparar e você pode diversificar com seus sabores favoritos. Substitui facilmente as balas industrializadas, pois é baixa em caloria e não altera os níveis de glicose no sangue. Dessa forma, você pode comer uma guloseima sem peso na consciência e fazer essa delicia para compartilhar com seus filhos, amigos e familiares! Se você é fã de balinhas de gelatina: não perca tempo! Já prepare papel e caneta para aprender agora mesmo essa receita.

Ingredientes

• 1 pacote de gelatina sabor uva zero açúcar
• 1 pacote de gelatina sabor abacaxi zero açúcar
• 2 pacotes de gelatina sem sabor
• 100 ml de água fria para cada sabor de gelatina
• 2 gotas de óleo essencial para cada gelatina (opcional) – escolha entre limão, laranja ou lavanda

Passo a Passo

• Em um recipiente, misture um pacote de gelatina sabor uva com um pacote de gelatina sem sabor, mas mexa bem até que os pós fiquem homogêneos.
• Deixe a mistura descansar por 10 minutos em temperatura ambiente – esse tempo é essencial para a gelatina absorver bem a água.
• Repita o mesmo processo com a gelatina sabor abacaxi em outro recipiente.
• Após o tempo de descanso, leve cada mistura ao micro-ondas por 20 segundos, apenas o suficiente para dissolver completamente.
• Se desejar um toque especial, adicione duas gotas de óleo essencial em cada gelatina já dissolvida. Esse detalhe dá um aroma delicioso e um leve frescor à receita.
• Despeje a gelatina líquida em forminhas de silicone no formato de balinhas ou, se preferir, espalhe em um refratário pequeno.
• Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora, ou até que as balas estejam firmes.
• Se usou o refratário, corte em mini cubinhos antes de servir.

Benefícios da Balinha de Gelatina

• Baixas em carboidratos, de modo que podem ser incluídas em sua dieta.
• Não contêm açúcar refinado, portanto não elevará os níveis de glicose no sangue.
• Fortalece ossos e articulações, ajuda na aparência da pele e cabelos e fortalece o sistema imunológico, pois a gelatina é rica em colágeno.
• São livres de corantes artificiais, pois são caseiras.

Por Que Escolher Esta Balinha de Gelatina?

• Baixo em carboidrato, logo é ideal para quem segue dietas low carb ou cetogênica.
• Zero Açúcar, logo é ideal para quem deseja controlar o consumo de doces.
• Uma balinha saudável, logo pode ser consumida pelas crianças.

Variações Criativas para sua Balinha de Gelatina

• Experimente outros sabores de gelatina zero açúcar e low carb
• Crie camadas coloridas despejando uma cor e deixando firmar antes de adicionar outra
• Experimente formatos divertidos com diferentes moldes de silicone

Dicas para Diversificar sua Balinha de Gelatina

O sucesso desta receita está nos detalhes:

• Certifique-se de que a gelatina esteja completamente dissolvida antes de despejar nas forminhas.
• Espere firmar completamente antes de cortar, caso optar por usar um refratário.
• Mergulhe o fundo das forminhas em água morna por alguns segundos, dessa forma desmoldará facilmente.
• Armazene em recipiente fechado na geladeira por até uma semana.

Experimente fazer estas balinhas de gelatina hoje mesmo! Você terá uma opção de guloseima saudável e deliciosa para satisfazer aquela vontade de doce sem culpa.

As balinhas de gelatina caseiras são perfeitas para ter sempre à mão quando bater aquela vontade de algo doce. Desse modo, você mantém sua alimentação saudável sem abrir mão do prazer.

Adorou esta receita? Não deixe de compartilhar suas criações nas redes sociais e experimentar diferentes combinações de sabores. Suas balinhas de gelatina coloridas vão fazer sucesso!