A Cheesecake Fit de Frutas Vermelhas é a sobremesa perfeita que combina a cremosidade do iogurte grego com o azedinho das frutas vermelhas, criando um equilíbrio irresistível de sabor e textura. Além disso, é rica em proteínas, tem baixo teor de açúcar e fica pronta com poucos ingredientes.

Seja para um lanche da tarde especial, uma sobremesa pós-treino ou até mesmo um café da manhã nutritivo, essa receita vai te surpreender, pois é rápida de preparar e seu sabor é maravilhoso.

Ingredientes para a receita de cheesecake fit de frutas vermelhas (Rende 4 porções)

• 200g de iogurte grego sabor morango – proporciona cremosidade e um leve toque adocicado.
• 2 ovos – garantem estrutura e deixam a creme da cheesecake mais aerada.
• 1 colher de sopa de mel (opcional) – adoça de forma natural e sem exageros.
• 1/2 colher de sopa de amido de milho – essencial para dar mais consistência ao creme da cheesecake.
• 100g de frutas vermelhas (amoras, mirtilos e framboesas, frescas ou congeladas) – adicionam cor, sabor e poder antioxidante.

Modo de Preparo da Receita de Cheesecake Fit

1. Pré-aqueça o forno a 180°C para garantir que sua receita de cheesecake de frutas vermelhas cozinhe uniformemente.
2. Em um bowl, misture bem o iogurte grego, os ovos, o mel e o amido de milho até obter um creme homogêneo.
3. Distribua as frutas vermelhas no fundo de uma tigela refratária e espalhe-as de maneira uniforme.
4. Despeje a mistura de iogurte por cima e cubra com todas as frutas.
5. Asse por aproximadamente 45 minutos, até firmar e adquirir uma coloração dourada na superfície.
6. Espere esfriar antes de servir – pode ser consumida morna ou gelada!

Dicas para Deixar sua Sobremesa Ainda Mais Deliciosa

Versão Low Carb? Substitua o mel por adoçantes naturais como eritritol ou xilitol.
Mais Proteína? Use iogurte grego natural e adicione um scoop de whey protein sabor baunilha.
Textura Ainda Mais Cremosa? Acrescente uma colher de chá de extrato de baunilha para um aroma especial.
Mais Crocância? Finalize com amêndoas laminadas ou coco ralado tostado.

Benefícios da Sobremesa de Cheesecake Fit 

Rica em proteínas, pois ajuda na saciedade e na manutenção muscular.
Fonte de antioxidantes, na qual promove a saúde celular e reforça a imunidade.
Baixa em calorias, de modo que não irá atrapalhar sua dieta.

Experimente!

Que tal preparar essa sobremesa hoje mesmo? Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você garante um doce delicioso e nutritivo. Experimente e compartilhe a receita com quem ama comer bem!