Pudim de Café Sem Açúcar: Sobremesa Cremosa e Super Fácil

Pudim de café sem açúcar: prepare-se para conhecer esta versão irresistível que une o sabor marcante do café e a textura cremosa do pudim. Ideal para compor um lanche da tarde especial ou para finalizar uma refeição com chave de ouro. Esta receita é surpreendentemente simples e fácil de preparar, mas o resultado é digno de chef profissional. O segredo está na combinação equilibrada dos ingredientes e no ponto certo do cozimento. Então, pegue os ingredientes e vem aprender como fazer esse pudim de café zero açúcar saudável e irresistível!

Ingredientes

  • 500ml de leite desnatado ou integral
  • 60g de amido de milho
  • 1 colher de sopa de café solúvel
  • 3 colheres de sopa de adoçante xilitol

Passo a Passo do Pudim de Café Zero Açúcar

O preparo é mais simples do que você imagina:

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea
  2. Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo baixo
  3. Mexa constantemente até atingir o ponto de pudim cremoso
  4. Despeje em uma forma de sua preferência
  5. Leve à geladeira por 2 horas para firmar

Dicas Para um Pudim de Café Zero Açúcar Perfeito

Para garantir que seu pudim de café fique irresistível, fique atento a alguns detalhes:

  • Mantenha o fogo sempre baixo, pois dessa forma sua mistura ficará lisinha e sem grumos.
  • Mexa sem parar durante o cozimento, logo evitará que sua mistura queime.
  • Aguarde esfriar completamente antes de servir

Variações do Pudim de Café

Este pudim é versátil e pode ser adaptado de várias formas:

  • Use leite de amêndoas, logo seu pudim se transformará em uma versão vegana.
  • Acrescente essência de baunilha, pois adicionará mais sabor.
  • Capriche na decoração utilizando café em pó, chocolate ralado e folhinhas de hortelã.
  • Sirva com chantilly zero açúcar.

Experimente essa receita hoje mesmo, pois com certeza vai se tornar uma das suas sobremesas favoritas!

Depois, volte aqui e conte como ficou ! Compartilhe postando uma foto e marcando os amigos para deixá-los com água na boca.

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